Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/apkart-zemeslodei/ukrainu-nacionala-virtuve/apceptas-maizites-ar-sieru-un-aboliem/

Apceptas maizītes ar sieru un āboliem

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
3 olu dzeltenumi
3/4 gl cukura (ne tik saldumu mīļi var likt mazāk)
200 gr margarīna vai sviesta
2 gl miltu
1/2 TK sodas
naža gals sāls
vaniļa
Pildījums :
1 kg ābolu (nomizotu tīrsvarā, skābu)
3 olu baltumi
1/2 gl cukura
Gatavošana:
Olu dzeltenumus samaisa ar cukuru, pievieno mīkstu sviestu, sodu dzēstu ar etiķi, vaniļu, sāli, sajauc mīklu. No mīklas atdala 1/5 daļu un ieliek saldētavā. Pārējo liek tortes formā vai pannā ar augstām malām un izlīdzina arī gar sānu malām.
Nomizo ābolus, sagriež šķēlēs, liek uz mīklas (ja parastajā seno laiku tortes formā, tad ābolus liek pilnu formu līdz pašai augšai. Sakuļ (un neputo!!!!) olu baltumu , palēnām pievienojot 1/2gl cukura un pārlej āboliem, pa virsu sarīvē no saldētavas izņemto mīklu, cep cepeškrāsnī uz lēnas uguns 50-60 min. Garšīga gan silta, gan auksta.
Iesūtījis:
pece

Komentāri

anna:
15.01.07 10:44:57

A kur ir siers?
sergejs:
14.10.10 20:43:11

Tiešām kur siers!!!

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS