Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/mikrovilnu-krasns/pirmie-edieni/sipolu-zupa-ar-pikantajiem-grauzdiniem/

Sīpolu zupa ar pikantajiem grauzdiņiem

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
(4 porcijām)
2 lielie, dzeltenie sīpoli
2 EK sviesta
2 glāzes gaļas buljona (no kubiņiem)
1/2 glāzes ūdens
Grauzdiņiem:
4 rikas apgrauzdētas baltmaizes
1 ĒK rīvēta pikanta siera
50 g Šveices siera
Gatavošana:
Sīpolus sīki sagriež, kopā ar sviestu ieliek traukā, ko var likt mikroviļņu krāsnī, un karsē pilnas jaudas režīmā, līdz sīpoli mīksti. Pievieno buljonu, ūdeni, uzliek vāku un karsē pilnas jaudas režīmā 5-7 minūtes vai līdz zupa uzvārās.
Grauzdiņi: maizi liek uz šķīvja, uzkaisa sarīvētu pikanto sieru, virsū uzliek šķēlīti Šveices siera. Karsē pilnas jaudas režīmā 1 minūti vai līdz siers izkūst.
Zupu pasniedz karstu ar siera grauzdiņu, vai grauzdiņu liek šķīvī un pa virsu lej zupu, tas nu ir gaumes jautājums. Var pārkaisīt ar smalki sagrieztām dillēm.

Gatavošanas laiks:
recepte paredzēta mikroviļņu krāsnij ar jaudu 600-650 vati, tāpēc, ja Jūsu krāsniņas jauda ir mazāka vai lielāka, tad koriģējiet gatavošanas ilgumu atkarībā no mikroviļņu krāsns jaudas.
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS