Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/mikrovilnu-krasns/pirmie-edieni/zala-biezzupa/

Zaļā biezzupa

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
(5 porcijām)
2 ĒK sviesta
1mazs sīpols
250 g vārītu vai konservētu zaļo zirnīšu
150 g saldā krējuma vai piens
2 glāzes ūdens
1/4 TK ķiploku sāls vai kaltētas ķiploku daiviņas
1/4 TK maltu melno piparu
1 TK cukura
1/2 TK sāls
Gatavošana:
Sviestu un smalki sagreiztus sīpolus ieliek traukā , kuru var likt mikroviļņu krāsnī, un vaļēju karsē pilnas jaudas režīmā 2-3 minūtes vai līdz sīpoli gatavi un apmaisa.
Pievieno zaļos zirnīšus, sāli, cukuru, ūdeni, karsē vaļējā traukā pilnas jaudas režīmā 2-3 minūtes. Ar blenderi vai mikseri sakuļ biezeni (ja nav miksera ne blendera, izberž caur sietu). Pielej saldo krējumu un karsē vaļējā traukā cepšanas režīmā 5-7 minūtes. Apmaisa, pievieno pārējās sastāvdaļas, atkal apmaisa un karsē 1-2 minūtes. Pirms pasniegšanas ļauj pastāvēt 2-3 minūtes. Ja vēlas, zupai var pievienot sīki sagrieztu šķiņķi vai pasniegt ar grauzdiņiem.
Gatavošanas laiks:
recepte paredzēta mikroviļņu krāsnij ar jaudu 600-650 vati, tāpēc, ja Jūsu krāsniņas jauda ir mazāka vai lielāka, tad koriģējiet gatavošanas ilgumu atkarībā no mikroviļņu krāsns jaudas
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS