Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/naudas-un-laika-nav/pirmie-edieni/atra-skabenu-zupa/

Ātrā skābeņu zupa

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
sīpoli
ķiploki
burkāni
kartupeļi
skābenes
olīveļļa
melnie piparu graudi
lauru lapas
ola
Gatavošana:
Sacep diezgan daudz sīpolu, kādu ķiploku. Sarīvē burkānus, sagriež kartupeļus, tikmēr jau ūdens vārās. Sīpolus un ķiplokus apcep olīveļļā. Pirmos liek vārīties sarīvētos burkānus un sīpolus saceptos, tad pievieno kartupeļus, kad tie jau paliek mīksti, liek klāt daudz skābenes. Protams pipari un lauru lapas neiztrūkstoši. Sāls pēc garšas un mums garšo beigās iemaisīta viena sakulta ola, bet zinu, ka tas ir gaumes jautājums. Zupa gatava 15 minūtēs.
Vīram zupu papildinu ar veikalā nopirktu bekonu šķēlēs, ir tāds plānās šķēlēs safasēts vācu vai itāļu, neatceros, viegli apcepinu uz pannas un izdekorēju zupu.
Gatavošanas laiks:
15 minūtes
Iesūtījis:
djashofka

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS