Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/naudas-un-laika-nav/salati-un-uzkodas/namburgers/

Ņamburgers

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
baltmaize (kāda nu mājās ir - var vecu un sakaltušu) tik šķēles, lai vismaz vienā kārtā noklātu tortes formu
kāds pāri palicis desas, gaļas ( vārītas, žāvētas) gabaliņš.
1 glāze piena, kurā apmērcēt baltmaizi (ja mājās nav piena var apmērcēt arī ūdenī)
vismaz viena ola
neliels gabaliņš siera
taukvielas tortes formas ieziešanai
Gatavošana:
Ieslēdz cepeškrāsni, lai silst. Baltmaizi izmērcē pienā un izklāj tortes formu, tā - lai visa tortes forma ir nosegta. Sagriež desu, gaļu mazos gabaliņos, pārkaisa pāri maizei. Pārkaisa ar sieru. Pārliek ar pienā izmērcētām maizes šķēlēm. Atkal pārkaisa ar desu, gaļu, Sakuļ olu ar pāri palikušo pienu (var arī tikai olu), sāli. Pārlej pāri maizei. Pārkaisa visu ar sieru.
Liek iekšā cepeškrāsnī un cep cepeškrāsnī. Gatavs, kad siers ir izkusis.
*Ja maizes ir mazāk, var taisīt ņamburgeru vienā kārtā. Ņamburgera pildījumu var variēt atkarībā no tā, kas atrodams ledusskapī. Var gatavu pārkaisīt ar zaļumiem. Pasniedz karstu.
Iesūtījis:
Lienīte

Komentāri

wera:
31.10.06 15:23:32

Var ne;ikt tortes formā, bet parastā pannā ceoeškrāsnī?
Santa:
08.02.07 14:38:23

Uz cik grādiem likt cepeškrāsnī...??
Lienīte:
12.03.07 10:52:40

To Wera: Domāju, ka var arī parastā pannā vai jebkādā citā traukā, kuru drīkst likt cepeškrāsnī
To Santa: Es lieku uz 200 grādiem
Anda:
30.03.07 20:56:01

Tiešām garšīgi! :) Tik nezināju, ka mamma pati recepti izgudrojusi! :))
wera:
12.07.07 14:32:37

Bez piena būdu ideāli, pienā mērcēšana visu sabojāja.:-(
aardillaa:
13.08.09 16:16:13

wera, domāju, ka tā mērcēšana vajadzīga dēļ baltmaizes, kura jau ir kārtīgi iekaltusi, bet vēl nav paspējusi iepelēt! :) Ja ņem daudz maz svaigu maizi, tad labāk nemērcēt, it īpaši, ja tiks apliets ar olas - piena maisījumu - mitruma pietiks, ko iesūkt!
aardillaa:
13.08.09 16:18:24

P.S. es pat ieteiktu iemērkt jau pārliešanai sagatavotajā olu-piena maisījumā...
ancene:
18.06.10 13:57:16

Šitais jau no bērnības zināms...

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS