Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/sojas-edieni/pirmie-edieni/kapostu-zupa-ar-sojas-merci/

Kāpostu zupa ar sojas mērci

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 kg kāpostu
100 g sojas mērces
30 g zaļo loku
100 g cūkgaļas
10 g ķiploka
sāls
Gatavošana:
Kāpostu smalki sašķērē. Cūkgaļu sagriež plakanās šķēlītēs. Sīpolus smalki sagriež, ķiplokus izspiež spiedē vai smalki sagriež.
Gaļu nedaudz apcep sakarsētā katlā, tad pievieno kāpostus un cep maisot, līdz pusgatavi. Kad gaļa un kāposti pusgatavi pielej ūdeni, sojas mērci (apmēram 2/3), uzvārīt un vārīt līdz kāposti būs gatavi. Pievieno atlikušo sojas mērci, sāli un uzvāra uz lielas uguns.
Pirms pasniegšanas pārkaisa ar smalki sagrieztiem lokiem un sasmalcinātiem ķiplokiem.
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS