Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/sojas-edieni/pirmie-edieni/sojas-pupinu-zupa-ar-saldo-krejumu/

Sojas pupiņu zupa ar saldo krējumu

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
2 glāzes sojas pusfabrikātu
1 l saldā krējuma
1 ĒK miltu vai kukurūzas miltu
1 ½ TK sāls
1 TK maltu melno piparu
Gatavošana:
Lai pagatavotu sojas pusfabrikātu, sojas pupiņas iemērc aukstā ūdenī uz nakti (12-16 stundas). Ūdenim pievieno naža galu dzeramās sodas, tas uzlabo sojas olbaltumu uzsūkšanos organismā. Sojas pupiņas nomazgā, liek sālsūdenī un vāra 3-4 stundas uz mazas uguns. Ūdeni nolej, sojas pupiņas izmaļ gaļas mašīnā vai mikserī. Pusfabrikātus var gatavot arī citu dienu un uzglabāt ledusskapī.
Miltus sajauc ar ½ glāzi saldā krējuma. Atlikušo saldo krējumu sajauc ar sojas pusfabrikātu, sāli, pipariem, uzvārīt, pievienot miltu masu un vāra 20 minūtes.
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS