Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/svetki/janu-diena/janu-siers-ar-citronskabi/

Jāņu siers ar citronskābi

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
5 l piena
1 ĒK citronskābes
2 olas
2 ĒK sviests
sāls
ķimenes
Gatavošana:
Pienu uzkarsē, bet neuzvāra. Tad ieber citronskābi. Pieniņš savilksies, tad pievieno olas, sviestu un sāli. Ķimenes ieber jau pašā sākumā, lai samirkst un ievelkās. Tad to visu iesien marlītē un liek zem sloga. Proporcijas var variēt, tās tādas aptuvenas.
Iesūtījis:
zurcuks

Komentāri

Mīļumiņš:
28.06.10 22:01:39

zurcuk
Olas un pārējo pievieno nenokāstam tam "biezpienam" vai nokāstam?

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS