Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/svetki/janu-diena/janu-siers-no-gatava-biezpiena/

Jāņu siers no gatava biezpiena

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 kg biezpiens
75 g sviests
100 g piens vai saldais krējums
1 ola
sāls
ķimenes
Gatavošana:
Biezpienu samaļ, pievieno pienu vai saldo krējumu, olu, sāli, ķimenes. Visu samaisa izveidojot viendabīgu masu.
Masu liek katliņā, kur pirms tam izkausēts sviests. Maisot karsē, līdz masa kļūst gluda un spīdīga.
Pēc tam lej bļodā, kas izskalota ar aukstu ūdeni vai ieziesta ar sviestu un liek vēsumā, lai atdziest un sacietē.
Iesūtījis:
Rozamunde

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS