Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/svetki/janu-diena/janu-siers-vii/

Jāņu siers VII

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
2 kg biezpiena
5 l piena
200 gr sviesta
4 olas
ķimenes
sāls
Gatavošana:
Verdošā pienā ieber biezpienu. Uz lielas uguns maisot vāra, kamēr masa sabiezē, tad salej auduma kulītē un ļauj sulai notecēt. Liek atpakaļ katlā, masai pievieno sviestu un olas, pieber ķimenes, sāli un maisot uzkarsē. Liek marlē, sasien un tur zem sloga līdz rītam.
Gatavošanas laiks:
1 diena
Iesūtījis:
Vineta Auziņa

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS