Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/svetki/valentina-diena/sarkanie-makaronu-salati/

Sarkanie makaronu salāti

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/10 personām/
500 g makaroni
sāls
6 sarkanās paprikas
800 g tomāti
8 ĒK etiķa
8 ĒK citronu sulas
8 ĒK olīveļļas
pipari
cukurs
Gatavošana:
Izvāra makaronus, notecina uz sieta. Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, papriku nomazgā, nosusina, pārgriež uz pusēm, izņem sēklas, papriku liek ar griezumu uz leju uz cepamās pannas, cep 20-25 minūtes, kamēr miziņa paliek brūna un uzpūšas. Izņem no krāsns, apsedz ar mitru dvielīti un nedaudz padzesē. Ar mazu nazīti nomizo un sagriež nelielos gabalos (tā, lai mutē var dabūt). Tomātus nomazgā, izņem sēklas un sagriež gabalos. Mērcei sajauc etiķi, zitronu sulu, olīveļļu, sāli, piparus, cukuru. Sajauc makaronus, tomātus un papriku ar mērci, ļauj 1 stundu ievilkties.
Gatavošanas laiks:
45 minūtes + ievilkšanās laiks
Iesūtījis:
Nora

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS