Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/svetki/ziemassvetki/piparkukas/

Piparkūkas

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
500 g kviešu miltu
1 glāze medus
130 g sviesta
130 g cukura
1 ola
2 TK cepamā pulvera
2 ĒK piparkūku garšvielu maisījuma
Gatavošana:
Medu uzsilda kopā ar sviestu un cukuru. Pievieno garšvielas un daļu izsijāto miltu. Mīklu sakuļ karstu. Nedaudz atdzisušai mīklai pieliek olu dzeltenumu un pārējos kopā ar cepamo pulveri izsijātos miltus. Mīklu labi samīca, līdz tā ir gluda un spīdīga, tad ietin folijā un uz pāris dienām ievieto ledusskapī.
Uzbriedināto piparkūku mīklu uzsilda un vēlreiz pārmīca, tad izveltnē un ar veidnītēm izspiež figūriņas. Kad tas izdarīts, cepamās piparkūkas liek uz ietaukotas plāts, apziež ar sakultu olu un 12-15 minūtes cep 200*C.
Iesūtījis:
Lilita

Komentāri

Edvins:
08.12.07 10:54:57

Ludzu atsutiet piparkuku garsvielu maisijuma sastavu.Atrodos Anglija,nav kam uzprasit.Ar cienu Edvins.
Natali:
11.12.09 11:02:48

Edvīn: Piparkūku garšvielu sastāvs - kardamons,muskatrieksts,krustnagliņas,melnie pipari.
Lai veicas.

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS