Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/zodiaks-virtuve/lauva-2307-2308/gaisigs-kartupelu-sacepums/

Gaisīgs kartupeļu sacepums

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
125 g sviesta
1 glāze piena
100-120 g siera
1 glāze putukrējuma
4 olas baltumu
rīvmaize
malti melnie pipari
sāls
Gatavošana:
Notīrītus un kubiņos sagrieztus kartupeļus novāra sālsūdenī līdz gatavi, tad samīca, lai nebūtu kunkuļu un sakuļ līdz veidojas gaisīga masa. Kuļot pakāpeniski pievieno izkausētu sviestu (100 g ), karstu pienu, rīvētu sieru, piparus un sāli.
Putukrējumu sajaukt ar olu baltumiem, pārliet ar šo masu kartupeļus, visu salikt cepamā formā, kas ieziesta ar sviestu un izkaisīta ar rīvmaizi. Pa virsu masu pārsmērēt ar izkausētu sviestu un bagātīgi pārkaisīt ar rīvmaizi. Cept ~ 15 minūtes.
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

taupīgā:
12.08.05 12:19:08

Nu moins, tā jau labas lietas un vēl ar putukrējumu! var jau var, bet tas par traku
Tuufor:
05.11.09 16:13:13

Tikai pats pēc tādas kaloriju bumbas gan nejutīsies "gaisīgs" :(
Izklausās apetelīgi, bet slaidās līnijas ievērotājiem nederēs...

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS