Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/zodiaks-virtuve/lauva-2307-2308/siera-kremzupa/

Siera krēmzupa

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
2-3 kausēti sieriņi (tie kuri tādi mazi folijā)
80 g siera
3 ĒK rīsu
3 burkāni
1 sīpols
2-3 kartupeļi
1 lauru lapa
malti melnie pipari
sāls
Gatavošana:
Katlā uzvārīt 2,5 l ūdens, pievienot nomazgātus rīsus, vārīt 20 minūtes, tad likt gabaliņos sagrieztu kausēto sieru un izmaisīt, nenoņemot no uguns, līdz siers izkūst. Tad pievienot gabaliņos sagrieztus burkānus, kartupeļus, sīpolus (var apcept sviestā), piparus, sāli.
Vārīt līdz dārzeņi paliek mīksti, tad noņemt katlu no uguns un ar blenderi sablenderēt vai ar stampiņu sastampāt, līdz zupa paliek krēmveidīga. Zupu karsēt 10-15 minūtes, uz lēnas uguns.
Pasniedz zupu ar pārkaisītu sieru un sausiņiem.
Gatavošanas laiks:
35 minūtes
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS