Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/zodiaks-virtuve/mezazis-2212-1901/liellopu-galas-kotletes/

Liellopu gaļas kotletes

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
800 g liellopu gaļa
200 g liellopu tauki
10 mazi sālīti gurķīši
1 ēd. k. milti
1 sīpols
50 g sviests
4 olas
2 ēd. k. rīvmaize
pētersīļu zaļumi
pipari
sāls
Gatavošana:
Sasmalcina liellopu gaļu ar taukiem. No dzīpslām novāra buljonu. Sīpolus sasmalcina un apcep.
Iesit pannā 2 olas un apcep. Omleti liek uz gaļas un visu smalcina, līdz rodas viendabīga masa. Pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Veido kotletes, apvārta olā un rīvmaizē. Cep uz pannas, līdz kotletes ir gatavas. Liek bļodiņā, bet uz pannas lej buljonu, kurā izšķīdināti milti, maisa uz lēnas uguns, līdz mērce ir vajadzīgā biezumā. Pievieno sagrieztus gurķīšus, sakapātus pētersīļus. Ar gatavo mērci aplej kotletes.
Gatavošanas laiks:
60 minūtes
Iesūtījis:
Elitiņa

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS