Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/dazadas-receptes/zodiaks-virtuve/svari-2409-2310/ar-sieru-pilditi-sampinjoni-siera-mundieri/

Ar sieru pildīti šampinjoni siera mundierī

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
20 vidēji šampinjoni
150 g siera
100 g rīvmaizes
1 ola
1/2 citrona sula
sviests
malti melnie pipari
sāls
Gatavošana:
Šampinjonus nomazgā, nolej sietā, notīra, atdala cepurītes no kātiņiem, cepurītes appilina ar citrona sulu. Sieru sarīvēt ar smalkās rīves. Olu sakuļ ar sāli un pipariem, olā apmērcē cepurītes, tad apviļā rīvmaizē. Cepurītes piepilda ar sieru un izkārtot padziļā traukā (tādā kuru var likt cepeškrāsni), kurš iepriekš ieziests ar sviestu un cept cepeškrāsnī, līdz siers izkusis un cepurītes nedaudz apcepušās.
No sēņu kājiņām var pagatavot mērci.
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

lenusin:
22.11.09 19:29:27

laba recepte

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS