Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/noderigi/garsvielas/edieni-garsvielas/

Ēdieni - garšvielas

  • Zivju salāti - anīss, baziliks, sīpoli, ķiploki, mārrutki, sarkanie pipari, pētersīļi, smaržīgie pipari, maurloki, izops, melisa, kapersi.
  • Kartupeļu ēdieni - sīpoli, selerijas, melnie pipari, petersīļi, majorāns, muskatrieksts, timiāns, baziliks, čabers, timiāns, dilles, lauru lapas, kalme.
  • Cepti kartupeļi - sīpoli, melnie pipari, timiāns, majorāns, baziliks, timiāns.
  • Kartupeļu biezenis - sīpoli, melnie pipari, muskatrieksts, pētersīļi, svaigi zaļumi.
  • Vinegrets - selerijas, pētersīļi, etiķis, sinepes, melnie pipari.
  • Vistas aknas - salvija, sīpoli, nedaudz melnie pipari, rozmarīns.
  • Aukstā gaļa - smaržīgie pipari, ķiploki, sīpoli, melnie pipari, paprika, asie sarkanie pipari, lauru lapas, krustnagliņas.
  • Asinsdesa - sīpoli, ķiploki, majorāns, melnie pipari, krustnagliņas, balanda.
  • Mājas desa - ķiploki, melnie pipari, ķimenes, paprika (tikai ne desām, kuras paredzētas ilgstošai glabāšanai), asie sarkane pipari (tikai ne desām, kuras paredzētas ilgstošai glabāšanai), lauru lapas, timiāns, baziliks.
  • Gaļas ragū - sīpoli, ķiploki, melnie pipari, paprika, asie sarkanie pipari, baziliks, karijs, estragons, kadiķogas, kaperi, krustnagliņas, kressalāti.
  • Subprodukti - dilles, estragons, lauru lapas, majorāns, muskatrieksts, krustnagliņas, pētersīļi, melnie pipari, smaržīgei pipari, sīpoli, ķiploki, maurloki, kadiķa ogas, citrona sula.
  • Gaļas ēdieni - sīpoli, ķiploki, majorāns, paprika, sarkanie asie pipari, kajenas pipari, baziliks, salvija, timiāns, rozmarīns, karijs, lauru lapas, ingvers, sēnes, kadiķa ogas, Vorčesteras mērce.
  • Gulašs - sīpoli, ķiploki, paprika, sarkanie asie pipari, kajenas pipari, melnie pipari, majorāns, ķimenes, ingvers, muskatrieksts, koriandrs, lauru lapas, rozmarīns.
  • Meža, savvaļas putni - baziliks, sīpoli, ķiploki, melnie pipari, kajenas pipari, koriandrs, lauru lapas, krustnagliņas, sēnes, asie sarkanie pipari, paprika, pētersīļi, majorāns, muskatrieksts, ķimenes, timiāns, rozmarīns, kadiķa ogas, estragons, salvija, karijs, Vorčestras mērce.
  • Cepta jēra gaļa - baziliks, ingvers, kaperi, kardamons, ķiploki, ķimenes, lavanda, lauru lapas, krustnagliņas, paprika, asie sarkanie pipari, smaržīgie pipari, rozmarīns, safrāns, kadiķa ogas, estragons, piparmētras, melisa, majorāns, kalmes.
  • Cepta cūkgaļa - ķiploki, sīpoli, majorāns, melnie pipari, baziliks, salvija, paprika, sarkanie asie pipari, lauru lapas, rozmarīns, timiāns, ķimenes, muskatrieksts, kardamons, koriandrs, melisa, kalmes, izops.
  • Cepta teļa gaļa - sīpoli, ķiploki, baziliks, karijs, melnie pipari, paprika, asie sarkanie pipari, estragons, muskatrieksts, kardamons.
  • Cepts putns - majorāns, melnie pipari, sarkanie asie pipari, paprika, salvja, estragons, timiāns, rozmarīns, ķimenes, kanēlis, ingvers.
  • Pīle - majorāns, melnie pipari, salvija, kanēlis, timiāns, karijs, ingvers, rozmarīns, estragons.
  • Zoss - majorāns, salvija, estragons, rozmarīns, timiāns, melnie pipari.
  • Tītars - majorāns, salvija, estragons, rozmarīns, timiāns, melnie pipari.
  • Vista - majorāns, karijs, rozmarīns, timiāns, ingvers, kanēlis.
  • Bifšteks - kardamons, mārrutki, salvija, baziliks, rozmarīns, kressalāti.
  • Rīsi - karijs, estragons, ingvers, kardamons, ķiploki, muskatrieksts, sarkanei pipari, pētersīļi, salvija, portulaka, majorāns, mandeles, koriandrs.

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS