Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/noderigi/padomi/ja-gimene-palikusi-bez-plits/

Ja ģimene palikusi bez plīts

Ģimene, uz laiku, palikusi bez plīts un cepeškrāsns. Jautājums, kā un ko, lai taisa vakariņās? Varbūt varat ieteikt kādus salātus, vai ko citu.

  • Kādu laiku (pāris mēnešus) nodzīvoju bez plīts, rīcībā bija tikai elektriskā tējkanna. Vakariņās parasti iepirku veikalā ātri vārāmās putras, sastāvdaļas salātiem, kādi nu kuram garšo, un jau gatavas gaļiņas, kotletes, karbonādes utt. Augļi, jogurti, maizītes u.c. Kā arī ieturējos kafejnīcās. Ja vari ieēst, tad var arī ātri vārāmos makaronus, zupas, jo es tos nevaru ieēst - negaršīgi. 
  • Diez ko liela izvēle jau nav. Ja vajadzētu man vienai, tad būtu vieglāk, bet man vēl bērns jābaro. 
  • Salāti, maizītes. Varbūt der iegādāt prīmusu - uz tā var vis kaut ko taisīt, arī vārīt, piemēram, olas, utt. Ar mikseri var taisīt kokteiļus, ar blenderi - visādus blenderējumus. Tosters - kur maizītes izlec vai tosters, kur taisa dubultās maizītes - galā silts ēdiens.
  • Tosters un sendviču taisītājs, bet no tā tāpat maizes vien sanāk. Vienreiz uz tā sendvič taisāmā izdomāju vienkārši gaļiņu apcept- bija galīgi nelabi.
    Diži liela izvēle nav gan. Tāpēc ātri pieriebjas tās putras un maizītes, kā arī salāti, jau pēc pāris dienām prasās kārtīgu karbonādi ar kartupeļiem piedevām vēl siltu. Katrā ziņā uzreiz saku- šitāda ēšana sanāk sasodīti dārga.
  • 2,5 mēnešus nodzīvoju bez virtuves. Siltos ēdienus pasūtīju. Bērnam taisīju ātri pagatavojamās putras. Dažādas maizītes (pa dienu ēda b/d). Nekāda lielā izvēle nav. 
  • Var aizņemties vai iegādāties uz to laiku viena riņķa elektrisko plītiņu vai prīmusu, jo tas atmaksājas. 
  • Piekrītu,  ka izdevīgāk nopirkt kādu viena vai divu riņķu plītiņu. Rezultātā iznāks lētāk nekā maizītes un salāti, kā arī veselīgāk, garšīgāk un galvenais bez stresa.
  • Pusdienas var iet ēst, uz kādu kafejnīcu vai ēdnīcu. Bērns tīšu prātu badā nemirs, arī būs paēdis - ja nu nav gluži tāds pavisam mazs.
    Man problēmas nebūtu - jo brokastis nelietoju, pusdienās var visu kaut ko izdomāt un vakariņās var salātus vai maizītes ieēst. Piens ar pārslām.
  • Putras aplejamās, musli, pārslas, gatavie grilējumi ar dažādiem salātiem, maizītes, kiš-miš satīts lavašos, var jau arī grilu izstiept pagalmā, ja vien gadalaiks atļauj, sausā kartupeļu biezputra ar ūdeni aplejamā.
  • Vēl kā variants – ciemošanās pie draugiem /radiem/paziņām.
  • Lielveikalos gatavo ēdienu pilns stends. Jāliek tikai tajās speciālajās putuplasta kastītēs un līdz mājai siltu var aizvest. Ja līdz mājai vēl ar transportu jābrauc, tās kastītes var ietīt avīzē - labi saglabā siltumu.
  • Kādreiz bija maziņa cepeškrāsniņa (kā 2 maizītēm vai pat gaļas šķēlītēm) ap 20 Ls, lietojām karstmaizēm, picām, kad negribas lielo krāsni darbināt.
    Varbūt var no draugiem kādu cepeškrāsni aizņemties. Daudziem radiem tādas ir mājās no seniem laikiem vai ne tik seniem.

Cāļa Virtuves forums 2008

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS