Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/noderigi/skaidrojumu-abc/adzika/

Adžika

Adžika ir garšvielu maisījums, kas nāk no Gruzijas. Tā varētu būt gan pulverveidā, gan kā pasta. Adžika sastāv no:

    • sarkaniem pipariem, kuriem noņemta miza (50%),
    • ķiploki (10 %),
    • sāls (30 %),
    • koriandrs (6 %),
    • dilles (2 %),
    • etiķis (2 %).

Izmanto gatavojot krievu virtuves ēdienus-boršču, zupas, gaļai, zivīm, mērcē, cepšanai grilā.

Komentāri

ELECTiC:
03.01.08 20:52:44

Kopā ar etiķi un krējumu lieliska piedeva vārītiem pelmeņiem.
ariana:
28.01.10 22:05:01

es lieku vel klaat daudz selerijas katu svaigu

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS