Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/noderigi/skaidrojumu-abc/kumkvatu/

Kumkvatu

  • Kumkvatu tautā dēvē par mazo citroniņu, kam tas patiesām arī līdzinās, bet tas nav citrusaugs, bet sauc arī par Ķīnas apelsīniem.
  • Tie ir oranži augļi nelielas plūmes lielumā.
  • Augli ēd ar visu mizu tāpat kā ogas. Mīkstums ir skābens, bet miziņa – salda.
  • Kumkvatus izmanto desertam, bieži lieto kūku un toršu dekorēšanai. Arī pie gaļas ēdieniem – vistas un cūkgaļas. Kumkvatu visbiežāk veselā veidā pasniedz augļu platēs un uz bufetes galdiem kopējos traukos.

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS