Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/noderigi/skaidrojumu-abc/mango/

Mango

  • Mango aug kokos un dzimtene ir Indija.
  • Šiem augļiem ir |oti daudz šķirņu. Atkarībā no tās, mango izaug zaļi, dzelteni vai sarkani un sver dažus gramus vai pat pāris kilogramu.
  • Mango pēc uzbūves līdzinās plūmei - apkārt ir mīkstums, bet iekšā liels plakans kauliņš. Tiesa, mango mīkstums ir blīvāks un miza ir daudz biezāka (tā nav ēdama).
  • Garšas ziņā šis auglis atgādina ābola un plūmes sajaukumu, bet ar mūsu augļiem neraksturīgu piegašu. Diemžēl īsto mango aromātu šeit nevar izjust, jo tos pārdod zaļus.
  • Kulināri iesaka mango izmantot džemiem, kūkām un kompotiem, kā arī ēst svaigus. Šos augļus var lietot līzdīgi, kā ābolus- pildīt pīrāgos, pievienot saldējumam utt.

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS