Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/dzerieni/alkoholiskie/likieri-vini/olu-piena-likieris/

Olu - piena liķieris

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
4 - 5 olu dzeltenumi
500 g cukura
½ l piena
1 paciņa vanilīna cukura
Gatavošana:
Olu dzeltenumus sakuļ ar 200 g cukura. Pienu, 300 g cukuru un vaniļas cukuru uzvāra, bet nevāra. Karstajā pienā iekuļ olu dzeltenumus ar cukuru. Maisot karsē un seko, lai nesaiet kunkuļos. Noņem no uguns, atdzesē – ik pa laikam maisot. Atdzisušā masā iemaisa 170 ml spirta. Virsū būs putiņas, bet tās var nosmelt krūzītē un tāpat ar karotīti izlaizīt, pārējo lej pudelē.
Iesūtījis:
Sinilga

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS