Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/dzerieni/alkoholiskie/likieri-vini/rozu-likieris/

Rožu liķieris

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
150 gramu svaigi plūktu rožu ziedlapiņu
1/2 l ūdens
1/2 l konjaka
250 grami cukura
kanēlis
Gatavošana:
svaigi plūktu rožu ziedlapiņu (der tikai smaržīgās šķirnes) ieber hermētiska traukā ar blīvi noslēdzamu vāku un pārlej ar puslitru ūdens. Ļauj ievilkties 36 stundas. Pēc tam ūdeni nolej un sajauc ar konjaku, cukuru, pievieno šķipsniņu kanēļa.
Liķieri var nedaudz iekrāsot, piepilinot pāris pilienu biešu sulas vai ļoti stipras hibiska tējas. Ar iegūto maisījumu vēlreiz pārlej ziedlapas, trauku blīvi noslēdz un liek siltā vietā nostāvēties vēl divas nedēļas, ik pa laikam saskalinot saturu. Pēc tam visu nokāš un salej pudelēs vai citā traukā.
Gatavošanas laiks:
ievilkties 36 stundas
Iesūtījis:
materiāli no www.calis.lv arhīva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS