Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/foto-receptes/saldie-edieni/kekss-ar-riekstiem-un-rozinem/

Kēkss ar riekstiem un rozīnēm

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
200 g sviesta
125 g cukura
1 šķipsna sāls
1 sarīvēta citrona miziņa vai dažas piles citrona esences
4 olas
300 g miltu
2 TK cepamā pulvera
~ 200 g rozīņu
~ 150-200 g dažādu kapātu riekstu (nedrīkst būt sālīti vai citādi apstrādāti)
Gatavošana:


  1. Mīkstu sviestu saputo ar cukuru, kamēr tas pakusis.

  2. Pievieno olas un sarīvētu citrona miziņu vai dažas piles citrona esences, pieber šķipsniņu sāls.

  3. Maisa, kamēr veidojas krēmveidīga masa.

  4. Tad caur sietu palēnām iesijā miltus, kuros iemaisīts cepamais pulveris.

  5. Kad veidojas viendabīga, vidēji bieza mīkla, iemaisa rozīnes un riekstus.

  6. Mīklu vienmērīgi ieklāj ar sviestu ieziestā kēksa formā un liek cepties 175*C . Cepšanas ilgums ~ 60 - 80 minūtes. Vai kēkss gatavs, vislabāk pārbaudīt, iedurot tajā koka zobu bakstāmo kociņu. Ja to izvelkot, nekas nav pielipis, tad kēkss gatavs.

  7. Izņem no plīts un, pirms ņemsanas ārā no formas, nedaudz atdzesē.

  8. * kēksa mīklai, ja vēlas, var pievienot arī kādu ēdamkaroti ruma vai brendija.
Gatavošanas laiks:
cepšanai 60 – 80 minūtes
Iesūtījis:
Sanchulis

Komentāri

ilona:
10.10.07 15:30:44

Ļoti garšigi
aga:
21.11.08 18:12:09

Cepu ar riekstiem un kaltētām aprikozēm, man sanāca pasauss.
Vitis:
20.06.09 19:08:08

Recepte ir laba, tikai to biezību jāskatās pašām un cepamo pulveri nevajag tik daudz, to regulē paši pēc patikas. Man tā liekās!:)
Vitis:
20.06.09 19:09:49

Varbūt bija par biezu mīkla, vai par daudza cepamā pulvera, ja sanāca sauss:)
Vitis:
20.06.09 19:11:47

Es gan sviesta vietā lieku labu skābo krējumu...ir garšīgi!
siga:
14.02.10 08:00:19

Paldies par recepti
pele13:
29.03.10 12:36:28

ļoti garšīgi, bet ja jums liekas kad taisa mīklu, ka būs pa sausu, tad var droši pieliet ūdeni vai pienu!!!!
lorena:
09.11.10 22:41:01

loti garsigs .pieliku vel mandelites,mazliet piemna,lai nebutu saus.Sanaca labs.Tikai jautajums...man diezko augstu nepacelas mikla,laia ri peiliku cepamo pulveri ka noradits.
keks:
28.11.10 18:05:21

Man sanāca ļoti garšīgi, bet es liku papīra formiņās.

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS