Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/konservesana/sirupi/aroniju-sirups/

Aroniju sīrups

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 l aroniju
1 l verdoša ūdens
1 saujas ķiršu lapas
3 TK citronskābes
Sulai:
/uz 1 l sulas/
800 g cukura
Gatavošana:
1 l ogu aplej ar 1 l verdoša ūdens. Pieliek ķiršu lapas ( ne mazāk kā 6, bet ņem riktīgu sauju, būs labāk), 3 tējkarotes citronskābes. Atstāj uz 24 stundām. Pēc tam uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, izkāš.
Uz 1l sulas 800 g cukura. Vāra 10 minūtes, pēc tam salej izkarsētās burkās vai pudelēs. Aizvāko.
Iesūtījis:
bibis

Komentāri

inga:
11.09.09 21:00:00

Aronijas vajag samalt,tad sīrups sanāk spilgtāks ,izteiksmīgāks un var 3 uzlējumus taisīt.
monta:
29.08.11 13:19:29

ķiršu lapu vietā var ņemt zemeņu lapas vai aveņu, būs kā zemeņu vai aveņu sīrups. Es šādu sīrupu nekad nekarsēju, jo zūd visas labās vielas. Cikuru lieku 1 l sula - 1 kg cukurs

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS