Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/ella-varitie/gaisigie-ponciki/

Gaisīgie pončiki

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 bundža iebiežināta piena (400 g)
3 olas
~ 500 g milti
1 paciņa cepamais pulveris

Gatavošana:
Iebiezināto pienā iekuļ olas. Masā iemaisa izsijātus miltus, cepamo pulveri un samīca mīklu. Mīklai ir jābūt elastīgai un viegli padodas veidošanai.
Mīklu sadala 3 daļās. No mīklas veido vai nu bumbiņas, vai nu strēmelītes, es veidoju riņķīšus.
Katliņā ielej eļļu un uzkarsē līdz viršanas temperatūrai. Pončikus apcep eļļā no abām pusēm. Gatavos pončikus liek uz papīra salvetēm, lai notek lielā eļļa. Atdzisušus pārkaisa ar pūdercukuru.

Iesūtījis:
alise

Komentāri

Feja:
02.07.09 12:03:04

Izskatās kārdinoši!

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS