Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/ella-varitie/kartupelu-piragi/

Kartupeļu pīrāgi

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
rauga mīkla
Pildījumam:
kartupeļu biezenis
dilles
Gatavošana:
No mīklas pirkstos izstaipa aplīti un tad pilda pīrādziņu, vai arī strādā uz ieeļļota galda (tad vārot eļļā nesabirs milti). Pirms vārīšanas jau izveidotiem pīrādziņiem labāk ļaut kādas 10 minūtes "pabriest". Pīrāgiem malas labi jāaizspiež, lai vāroties neatnāk vaļā, citādi kartupeļi piesūcās ar eļļu.
Vāra eļļā zeltaini brūnus. Eļļu labāk ne pārāk karstu, lai paspēj izvārīties mīkla. Sanāk fantastiski mīksti un pufīgi pīrādziņi.
Iesūtījis:
VĒSĪTE

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS