Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/ella-varitie/saldie-kartupelu-virtuli/

Saldie kartupeļu virtuļi

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/3 - 4 porcijas/
500 g kartupeļu
1 ola
1 ĒK pūdercukura
1 ĒK eļļas
20 g rauga
1 ĒK piena
1 1/2 glāzes miltu
vanilīna cukurs
sāls
Gatavošana:
Kartupeļus novāra ar visu mizu. Nomizo un izmaļ gaļas mašīnā. Pievieno šķipsnu sāls, olu, eļļu, vaniļas cukuru, miltus un samaisa.
Raugu izkausē pienā, nedaudz pieber cukuru, tad iemaisa 1 ĒK miltu un noliek uzrūgt. Ieraugu samaisa ar kartupeļu mas un atstāj rūgt uz 1 stundu.
Galdu pārsmērē ar sviestu, liek mīklu, izveltnē plāceni 1 cm biezumā. Ar glāzi izspiež aplīšus un liek vārīties sakarsētā eļļā vai taukvāres katlā 7 - 9 minūtes 190*C.
Gatavus pončikus pārkaisa ar pūdercukuru.
Gatavošanas laiks:
75 minūtes mīklas rūgšanai, cepšanai 7 - 9 minūtes, gatavošanai 15 minūtes
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS