Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/ella-varitie/virtuli/

Virtuļi

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
2 TK sausais raugs
100 ml silts ūdens
2 ĒK medus
3 olu baltumi
2 nepilnas glāzes milti
šķipsniņa sāls
50 gr sviests
1 ĒK cukurs
eļla
pūdercukurs
Gatavošana:
Miltus izsijāt pievieno sāli. Trešo daļu miltu ieber lielākā bļodā, ielej ūdeni, pievieno cukuru un raugu. Sajaukt visu un pārklājot bļodu ar dvieli atstāt siltā vietā rūgt uz 1,5 stundu. Tad piebērt pārējos miltus, pievienot medu, sviestu un olu baltumus sajaukt un atstāt vēl uz stundu.
Izlikt mīklu uz galda, kas nokaisīts ar miltiem, tad samīcīt un nokniebt no mīklas vienādus gabaliņus no kuriem veidot bumbiņas diametrā 4,5cm, pārkaisīt ar miltiem un atstāt vēl uz 15 minūtēm. Tad ņem bumbiņas rokā un ar abu īkšķu palīdzību spiež vidū tā, lai ir caurums. Veidojot tādu kā gredzenu. Cept sakarsētā eļļa. Gatavus pārkaisīt ar pūdercukuru.
Iesūtījis:
zemenjuks

Komentāri

zee:
02.11.10 21:19:53

ļoti garšīgi
kiky:
19.02.11 17:46:32

loti garsiigi un arii loti vienkarsi
Zaaa:
18.09.11 16:31:33

nekas labs tur nesanāk. un parasti man viss sanāk. tā kā vaina būs receptē.

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS