Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/maize/maize-cepeskrasni/francu-maize/

Franču maize

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
3 ĒK rauga
1 TK cukura
3 glāze siltu sūkalu
1 ĒK augu eļļas
1 ĒK sāls
7 glāzes kviešu miltu
~2,5 glāzes silta ūdens
Gatavošana:
Sajauc sūkalas ar siltu siltu ūdeni (sūkalas var aizvietot ar skābu jogurtu), raugu un cukuru. Pievieno miltus, sāli un samaisa stingru mīklu. Parklāj ar dvieli un atstāj uz 1 stundu.
Mīklu sadala uz pusēm. Izrullē apaļu. Liek uz ieziestas plāts un atstāj uz 2 h.
Uzkarsē uz cepeškrāsni un cep 15 – 20 minūtes. Nedaudz apslaka maizi ar ūdeni ik pēc 5 minūtēm kamēr tā kļūst brūna.
Iesūtījis:
Pasha

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS