Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/maize/maize-cepeskrasni/noras-saulespuku-maizites-brokastim/

Noras saulespuķu maizītes brokastīm

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/8 gab./
250 g kviešu miltu
25 g rauga
150 g kefīra istabas temperatūrā
2 - 3 ĒK izkausēta sviesta
šķipsna sāls
1 TK cukura
50 ml remdena ūdens
1 ĒK kartupeļu miltu
~ 75 g izlobītu saulespuķu sēkliņu
Gatavošana:
1. Miltus ber bļodā, padziļinājumā iedrupina raugu, uzlej nedaudz kefīra un samaisa putriņā. Pārkaisa bik miltus pāri, raudzē siltā vietā ~ 15 minūtes. Pielej pārējo kefīru, pieliek sāli un cukuru, kārtīgi samīca. Raudzē siltā vietā ~ 30 min.
2. Izmīca vēlreiz, sadala 8 daļās, izveido apaļas maizītes un liek uz plāts, kas apklāta ar ceppapīru. Ar asu nazi viegli iegriež katrai maizītei krustiņu. Apsedz un raudzē 15 minūtes.
3. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200 grādiem. Ūdeni sajauc ar cieti, apsmērē maizītes un apkaisa ar sēklām. Cep ~ 20 minūtes.
Iesūtījis:
Nora

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS