Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/maize/maize-cepeskrasni/svetku-maize/

Svētku maize

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
6 olu dzeltenumi
2 kg miltu
1 glāze saldā krējuma
3 glāzes piena
200-300 gr cukura
200 gr sviesta
100 gr rauga
citrona miziņa
100 gr sukādes
Gatavošana:
No 1 kg miltu un piena pagatavo rauga mīklu, pieliek ēdamkaroti cukurā izkausēta rauga, labi izkuļ, uzraudzē. Uzrūgušai mīklai pieliek ar cukuru saputotus olu dzeltenumus, saputotu sviestu, saldu krējumu, labi sajauc, tad pieliek atlikušos miltus un mīca, līdz mīkla sāk spīdēt. Beigās pieliek sukādes un vēlreiz uzraudzē. Mīklu saliek veidnē, atkal uzraudzē un cep.
Gatavošanas laiks:
2 stundas
Iesūtījis:
Vineta

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS