Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/maize/receptes-maizes-masinai/abolu-kardamona-maize/

Ābolu - kardamona maize

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/1,5 mārciņas maizes kukulītim/
3/4 krūzes ūdens
1/3 krūzes rīvēta ābola
2 ĒK medus
1 ĒK margarīna vai sviesta
1 1/2 krūze pilngraudu miltu
1 1/2 krūze maizes miltu vai kviešu miltu
1 1/2 TK smalki rīvētas apelsīna miziņas
3/4 TK sāls
1/2 TK kardamona
1 TK aktīva sausa rauga
1/3 krūzes tumšās rozīnes (tas pēc vēlēšanās)
Gatavošana:
Pievieno visas sastāvdaļas saskaņā ar maizes cepēja instrukciju un izvēlas režīmu pilngraudu maizes cepšanai, ja tādas nav, var cept arī pamatrežīmā.
P.s. Šī maizīte ir mūsu pēdējā laika favorīts – ar kraukšķīgu garozu un ļoti, ļoti smaržīga! ½ kukulītis parasti nozūd pirmās pusstundas laikā.
(no Better Homes and Gardens "Biggest Book of Bread Machine Recipes”)
Iesūtījis:
Evo Bic

Komentāri

Feja:
15.06.09 12:03:33

un kā lai zin cik liela krūze ir?Cik tas ir gramos?
Ieva:
15.06.09 12:26:45

Iespējams, ka domāta mērglāze, kas nāk līdz maizes mašīnas komplektā. Galvenais mērīt visas sastāvdaļas ar vienu mērglāzi, tad attiecības saglabājas.
Evo Bic:
18.06.09 19:46:48

Feja: 1 kruze miltu ir 120g, bet udens - 237ml.
Feja:
02.07.09 12:09:16

Evo Bic:Šodien izmēģināšu,tad uzrakstīšu!Biju kādu laiciņu nozudusi,varbūt ir vēl kāda interesanta recepte?Piemēram ikdienas lietošanai.Es nese nopirku maizes mašīnu-gribas paeksperimentēt,jo īsti savu recepti vēl neesu atradusi!jau ieprikš-PALDIES!
Vivitav:
18.09.09 09:26:36

Tiešām lieliska maizīte! It kā no skata tāda pelēcīga, bet kad paņem rokā pasmaržo un pagaršo, tad viss skaidrs - super!
krūze = cup, kas angliski runājošajās zemēs ir receptēs mērvienība. Manas mašīnas mērtrauks ir 1 1/2 cup, tātad no katriem miltiem jāņem tieši viens mašīnas mērtrauks.
Sākumā likās, ka par maz šķidruma, tāda sausa masa vēlās pa spainīti. Bet labi, ka nepielēju klāt - no āboliem un rozīnēm izdalījās mitrums un maizīte galu galā lieliska, mīklas bumba skaistu skaistā savēlās.

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS