Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/maize/receptes-maizes-masinai/biezpiena-maize/

Biezpiena maize

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
120 ml ūdens
225 g biezpiens (cottage cheese)
25 g sviests
1 ola
10 g cukurs
1 g cepamais pulveris
6 g sāls (tējkarote bez kaudzes)
410 g milti
10 g ātrais raugs
Gatavošana:
4. programma Moulinex 5003. Receptē nebija norādīts, kuru jālieto, bet man uz šīs programmas labi sanāca.
Proporcijas nedaudz izmainīju. Ūdeni pielēju mazāk un attiecīgi milti bija mazāk, cukuru nedaudz vairāk. Vēl pieliku žāvētas aprikozes. Domāju, ka priekš manas Moulinex 5003 ir par maz mīklas (īstenībā man par daudz biezpiena no laukiem atvests) un liku 2 porcijas (Protams, neliku 20 g rauga!!! Pietika uz 2 porcijām ar 10 g !!!). Iznāktu labi arī ar vienu porciju. Bet tām, kurām mazāks spainītis mīklai, būs pašā laikā!
Iesūtījis:
ruuzza

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS