Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/maize/receptes-maizes-masinai/jogurta-seklinmaize/

Jogurta sēkliņmaize

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
125 g baltais jogurts, jābūt biezam, ne dzeramajam (ņēmu biolakto)
220 ml piens
1 ½ TK sāls
2 ĒK cukurs
50 g sviests
550 g kviešu milti
1 ¾ TK raugs
40 g sezama sēkliņas (ņēmu 20 g sezama + saulespuķu, linsēklas, ķirbju sēklas = 50 g)
Gatavošana:
Sviestu, sāli un cukuru ieliek pienā un sildot izkausē. Maisījums tāds silts sanāk, ne verdošs! Tad maizes aparātā lej šo maisījumu, pievieno jogurtu un viss kā ierasti.
1 kg, parastais režīms. Uzcēlās ļoti smuki, garša līdzīgi kā baltai Pļavas sēkliņmaizei.
Iesūtījis:
Karulis

Komentāri

sikspaarniite:
01.04.11 17:17:54

Vnk ideāla maize, paldies ;)
pirmrindnieks:
31.05.11 16:36:35

Maizīte sanāca gaisīga, garšīga un ar kraukšķīgu miziņu. Noteikti cepšu vēl :)

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS