Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/maize/receptes-maizes-masinai/rudzu-miltu-maizite/

Rudzu miltu maizīte

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
400 ml ūdens
2 TK sāls
2 TK cukurs
3 ĒK eļļa
500 g rudzu milti
2 ½ TK raugs
Gatavošana:
Režīms rudzu. Tā kā man nav tādas programmas, no sākuma liku uz "mīkla", tad uz "pilngraudu".
Maizīte labi uzrūga, bet sanāca mazliet pajēla, nākamreiz cepšu vēl uz papildus "tikai cepšana". Oriģinālā recepte nāk no panasonic mājas lapas un es nākamreiz šo to pamainīšu: eļļas vietā likšu sviestu, par pustējkaroti vairāk sāls, par ēdamkaroti vairāk cukura un man vēl prasījās vai nu ķimenes, vai kinzas graudiņi, vai grauzdētas sēkliņas, bet struktūra maizītei pat ļoti laba.
Iesūtījis:
Žurkulis

Komentāri

I12:
17.12.09 14:33:16

Man šitā maize gan nesanāk. Visu laiku iekrīt augšiņa un iekšā ir jēla maize.

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS