Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/maize/receptes-maizes-masinai/rupjmaize-ar-kimenem/

Rupjmaize ar ķimenēm

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
200 ml ūdens
2 ĒK kausēta sviesta
2 ĒK medus
2 ĒK iesals
naža gals citronskābe
1 TK sāls
ķimenes (1 TK uzreiz un vēl - pie pēdējās maisīšanas)
600 ml rudzu milti
1 TK raugs
Gatavošana:
1 kg. Vispirms mīcīšanas - raudzēšanas programma (1 stunda un 30 minūtes) un pēc tam pilngraudu programma (3 stundas un 40 minūtes).
Iesūtījis:
inese1965

Komentāri

ika:
08.07.09 09:37:34

es samazināju ūdens daudzumu līdz 190 ml, tad neiekrīt virsiņa un pievienoju 1,5 tk rauga un 2 ē.k. sausā ierauga
I12:
17.12.09 14:37:00

Un šitai maizītes augšiņa neiekrīt? Man rudzu maizīte nesanāk.
I12:
17.12.09 14:44:25

kas tas ir sausais ieraugs?

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS