Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/miltu-izstradajumi/maize/receptes-maizes-masinai/saldskabmaize-ar-iejavu/

Saldskābmaize ar iejavu

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/1 kg maizei/
285 ml ūdens
2 ĒK ābolu etiķis (6%)
2 ½ tases kviešu miltu (1 tase ~ 230ml)
1 tase rudzu miltu
1 ½ ĒK piena pulveris
2 ½ ĒK sviests
1 ½ -2 ĒK brūnais cukurs vai medus
1 ½ TK sāls
2 TK raugs
1 TK iejava
1 TK kakao
1 TK šķīstošā kafija (kakao un kafiju var nelikt, tie vairāk krāsai)
ķimenes
Gatavošana:
Cepu 3. programmā (pilngraudu).
Iejavu taisīju: 1 glāze rudzu miltu, 1 ĒK cukurs, 2 TK raugs un ūdens, lai sanāktu tāda putriņa (kā rauga pankūku mīkla apmēram). 18 stundas siltā vietā ar dvieli apsegts raudzējās, pēc tam ledusskapī (var stāvēt 2-3 nedēļas).
Iesūtījis:
Exbandida

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS