Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/darzenu-edieni/citi-darzenu-edieni/darzenu-iesms/

Dārzeņu iesms

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
3 kukurūzas vālītes
1 sarkanā paprika
1 zaļā paprika
1 cukīni
8 plānas šķēlītes caurauguša speķa
1 ēdamk. eļļas
1/8 l dārzeņu buljona
120 g sviesta ar zaļumiem
Gatavošana:
Kukurūzas vālītes notīra, liek verdošā ūdenī un uz lēnas uguns vāra 15 min. Paprikai izņem sēklas, mīkstumu sagriež 8 daļās. Cukīni notīra, sagriež 8 biezās šķēlēs. Katru šķēli aptin ar speķa šķēlīti.
Kukurūzas vālītēm notecina šķidrumu un katru sagriež 4 daļās. Dārzeņus pārmaiņus dur uz gariem iesmiem. Lielā pannā sakarsē eļļu un apcep iesmus, pielej nedaudz dārzeņu buljona. Pusi sviesta uzziež uz iesmiem un tos ievieto 200 grādu karstā cepeškrāsnī, cep 15 - 12 min. Pirms pasniegšanas iesmus apziež ar atlikušo sviestu.
Gatavošanas laiks:
40 minūtes
Iesūtījis:
Vineta

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS