Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/darzenu-edieni/citi-darzenu-edieni/darzenu-sautejums-ar-garsaugiem/

Dārzeņu sautējums ar garšaugiem

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
6 kartupeļi
2 pastinaki vai puse no selerijas saknes
3 burkāni
neliels gabaliņš kāļa
1 vidēja izmēra puravs
1 TK timiāna vai salvijas
6 dl dārzeņu buljona kubika (kubiks + ūdens)
sāls
pipari pēc garšas
1 saišķītis pētersīļu
Gatavošana:
Notīra kartupeļus un pārējos dārzeņus. Sagriež cukurgraudiņiem līdzīgos kubikos. Tad noskalo puravu un sagriež 2 cm platos gabaliņos.
Sagrietos dārzeņus liek katliņā. Pieliek timiānu vai slaviju, bet puravu pagaidām nepievieno.
Vāra 10 min.
Pēc tam sautējumam pievieno sagriezto puravu, vāra 5-10 min, līdz dārzeņi kļūst mīksti. Sāli un piparus pieliek pēc garšas.
Bagātīgi pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Gatavošanas laiks:
30 minūtes
Iesūtījis:
VecPoga

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS