Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/darzenu-edieni/kapostu-edieni/sauteti-kaposti-ar-sipoliem-un-bruno-cukuru/

Sautēti kāposti ar sīpoliem un brūno cukuru

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
2 kg skābu kāpostu
6 vidēji sīpoli
4 ĒK brūnā cukurs
200 g žāvēts speķis vai cauraudzītis
Gatavošana:
Katlā sacep sīpolus (var kopā ar gabaliņos sagrieztu žāvētu pīrādziņu speķi), tad liek klāt sautēties skābos kāpostus. Kad tie top gandrīz mīksti, ļauju tiem pie katliņa nedaudz piedegt. Kad tie piedeguši, beru klāt pēc garšas cukuru, vēlams brūno. Visu samaisot, piedegums no katla apakšas momentā noiet nost, bet kāpostiņiem karamelizēta garša.
Iesūtījis:
eleni

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS