Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/darzenu-edieni/kartupelu-edieni/kartupelu-kotletes-ar-silki/

Kartupeļu kotletes ar siļķi

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
siļķe (liela),
400 gr kartupeļu,
50 gr siera,
2 olas,
sīpols,
400 gr ziedkāpostu,
garšviela zivīm,
sāls,
malti melnie pipari,
rīvmaize,
kukurūzas eļļa.
Gatavošana:
Kartupeļus nomizo, izvāra un pagatavo biezeni. Sīki sagrieztu sīpolu apcep zeltaini brūnu. Sieru sarīvē. Siļķi notīra, sagriež kubiciņos, sajauc ar kartupeļu biezeni, sīpolu un sieru. Masai pievieno olu dzeltenumus, garšvielu zivīm, sāli un piparus pēc garšas. Izveido kotletes, iemērc olu baltumā, pēc tam apviļā rīvmaizē un cep kukurūzas eļļā. Ziedkāpostus cep frī pannā 2-3 minūtes, pievienojot pēc garšas sāli un piparus.
Pasniedz ar zaļumiem.
Gatavošanas laiks:
40 minūtes
Iesūtījis:
Vineta Auziņa

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS