Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/darzenu-edieni/spinatu-edieni/spinatu-siera-sacepums/

Spinātu - siera sacepums

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
250 gr saldētu vai svaigu spinātu
100 ml 35%saldā krējuma
2 olu baltumi
70 gr Krievijas siera
50 gr sviesta
Mērcei:
100 ml 35%saldā krējuma
100 ml sausā sarkanvīna
Gatavošana:
Uz pannas izkausēs viestu, apcep spinātus. Pievieno saldo krējumu un sakuļ blenderī. Iegūto masu lej formā un 10 minūtes tvaicē.
Mērcei: vīnu vāra (iztvaicē), līdz paliek 50 ml, pievieno saldo krējumu un uz mazas liesmas maisot karsē, līdz mērce sabiezē.
Tvaicētos spinātus izņem no formas, pārkaisa rīvētu sieru un cep cepeškrāsnī 200 *C 5 minūtes. Gatavu sacepumu kārto šķīvja vidū un pārlej mērci.
Gatavošanas laiks:
60 minūtes
Iesūtījis:
Vineta Auziņa

Komentāri

mākonīts:
27.01.11 05:43:07

un kad pievieno olu baltumus?

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS