Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/edieni-podinos/jera-ribinu-miklas-podins/

Jēra ribiņu-mīklas podiņš

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
1 1/2 kg jēra ribiņas
200 g jēra tauku
1/2 glāze tomātu pasta
500 g milti
3 galviņas ķiploka
1 sīpols
melnie pipari
sāls
Gatavošana:
Miltus, ūdeni un sāli sajauc un iemīca mīklu, atstāj uz 30 minūtem nostāvēties.
Jēra taukus sagriež, izčurkstina pannā, radušajos taukos apcep sīpolus, tad pievieno tomātu pastu, sasmalcinātus ķiplokus un nedaudz pasautē.
Mīklu plāni izrullē un sagriež rombiņos. Ribiņas apsāla, uzkaisa piparus, liek podiņos, pārlej ūdeni, liek cepeškrāsnī un sautē līdz gaļa pusgatava.
Tad katrā podiņā ieliek mīklas rombiņus, pārlej tomātu masu un vāra līdz gaļa gatava.

Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS