Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/ella-varitie-edieni/cukas-liellopa-tela-un-jera-gala/jera-gala-mikla/

Jēra gaļa mīklā

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/3 - 4 porcijām/
400 g jēra gaļas filejas
malti melnie pipari
timiāns
sāls
Mīklai:
1 ola
100 g miltu
3/4 glāzes miltu
1 TK eļļas
Gatavošana:
Gaļu sagriež 8 gabaliņos, uzkaisa sāli, piparus un timiānu.
Mīkla: olu dzeltenumu atdala no baltuma. Dzeltenumu sajauc ar miltiem, sāli, pienu un eļļu. Baltumu sakuļ stingrās putās, pievieno dzeltenuma masai un sajauc iecilājot.
Gabaliņus apviļā mīklā un cep taukvāres katlā 4 - 5 minūtes 180*C.

Gatavošanas laiks:
15 minūtes
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS