Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/ella-varitie-edieni/cukas-liellopa-tela-un-jera-gala/jera-krutina-mikla/

Jēra krūtiņa mīklā

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/4 porcijām/
750 g jēra krūtiņas
1 ola
1/2 glāzes olīveļļas
2 daiviņas ķiploka
2 ĒK milti
2 ĒK rīvmaizes
1 maziņš sarkans pipars
1 lauru lapa
sāls
Gatavošana:
1/4 glāzes olīveļļas sajauc ar sasmalcinātu ķiploku un smalki sagrieztu piparu. Pievieno lauru lapu un sāli, Krūtiņu sagriež 12 daļās un apziež ar sagatavoto mērci. Liek iemarinēties 2 stundas.
Gaļu nosusina, apviļā miltos, tad mērcē, kas gatavota 1 olu sajaucot ar atlikušo olīveļļu, sāli un pipariem un tad apviļā rīvmaizē. Cep taukvāres katlā 5 - 7 minūtes 180*C.
Ēdienu pasniedz tikko pagatavotu,
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS