Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/ella-varitie-edieni/darzeni/kartupelu-kirbju-kotletes/

Kartupeļu - ķirbju kotletes

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/4 - 5 porcijām/
800 g kartupeļu
400 g ķirbja mīkstuma
2 ĒK eļļas
2 olas
4 ĒK rīvmaizes
sāls
Gatavošana:
Ķirbi sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves. Olu baltumus atdala no dzeltenumiem. Kartupeļus nomizo, novāra, izmaļ gaļas mašīnā. Eļļu saberž ar dzeltenumiem un pievieno kartupeļiem. Olu baltumus sakuļ stingrās putās, pievieno kartupeļu masai un samaisa. Pievieno sarīvētus ķirbjus un sāli. Ja mīkla ir par šķidru, tad pieliek 2 ĒK miltu.
No iegūtās masas veido nelielas kotletes, apviļā rīvmaizē un cep 5 - 7 minūtes 190*C.
Gatavošanas laiks:
60 minūtes
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS