Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/ella-varitie-edieni/siers-un-biezpiens/gaisigas-siera-bumbinas/

Gaisīgas siera bumbiņas

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/3 - 4 porcijām/
4 olu baltumi
200 g siera
2 ĒK miltu
1/2 TK sodas
2 ĒK sagriezti pētersīļu zaļumi
sāls
Gatavošana:
Baltumus sakuļ stingrās putās un turpinot kult - iekuļ smalki sarīvētu sieru, ar sodu sajauktus miltus un samaisa pabiezu, gaisīgu masu.
No gatavās masas veido nelielas bumbiņas (lazdu rieksta lielumā), apviļā miltos un cep taukvāres katlā 2 - 3 minūtes 150*C.
Gatavas bumbiņas pārkaisa ar sagrieztiem pētersīļiem.
Gatavošanas laiks:
15 minūtes
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS