Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/ella-varitie-edieni/zivis-un-juras-veltes/kroketes-ar-sieru/

Kroketes ar sieru

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/4 porcijām/
600 g zivs filejas
1 šķēle sakaltušas baltmaizes
4 ĒK piena
2 olas
2 ĒK rīvēta siera
2 ĒK rīvmaizes
malti melnie pipari
sāls
Gatavošana:
Olu dzeltenumus atdala no baltumiem. Baltumus sakuļ stingrās putās. Maizi iemērc pienā. Ja filejai ir tumša, bieza āda, tad to noņem.
Maizei nospiež lieko pienu un kopā ar fileju izmaļ gaļas mašīnā. Samaltajai masai pievieno olu dzeltenumus, rīvētu sieru, piparus un sāli. Masu samīca un veido nelielas bumbiņas - kroketes. Kroketes apviļā sakultā baltumā, tad rīvmaizē un cep 5 - 7 minūtes 190*C.
Gatavošanas laiks:
35 minūtes
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS