Cāļa virtuve

http://virtuve.calis.lv/receptes/pamatedieni/ella-varitie-edieni/zivis-un-juras-veltes/silke-mikla/

Siļķe mīklā

Apstiprina Jūsu balsi...
Sastāvdaļas:
/6 -8 porcijām/
1 kg nelielu siļķu
3 - 4 ĒK miltu
1 ola
1/2 glāzes piena
sāls
Gatavošana:
Siļķi notīra, pārgriež uz pusēm, izņem iekšas un asakas, izmazgā un nosusina. Nedaudz uzkaisa sāli.
Mīkla: olu dzeltenumu atdala no baltuma. Dzeltenumu sajauc ar miltiem, sāli un pienu. Baltumu sakuļ stingrās putās, pievieno dzeltenuma masai un sajauc iecilājot.
Siļķu pusītes apviļā mīklā un nekavējoties liek taukvāres katlā cepties 4 - 6 minūtes 160*C, uzkarsētā eļļā.
Gatavošanas laiks:
25 minūtes
Iesūtījis:
Ieva

Komentāri

Nav komentāru

Mans komentārs:




 

Noderīgas adreses

Viss saraksts »

Copyright © 2001–2010 SIA "CĀLIS"

Ievietotās informācijas (vai to daļu) kopēšana vai izplatīšana bez www.calis.lv administrācijas rakstiskas atļaujas ir stingri aizliegta.
Rakstiet administrācijai | Reklāma | Noteikumi | Saistību atruna

Facebook Twitter RSS